Receita de Brigadeiro Low Carb – As 3 Receitas Mais Deliciosas Para Você Aprender
Se você gosta de brigadeiro então vai amar essa receita de brigadeiro low carb que é bastante deliciosa e eu tenho certeza que seus amigos e familiares também vão gostar bastante.
Essa receita pode ser ótima para oferecer para as suas visitas ou para ser servida após as refeições como uma sobremesa.
Todas as receitas que vai ser mostrada são totalmente simples de preparar e você não vai precisar gastar muito com os ingredientes porque a maioria deles você já deve ter na sua geladeira. Então vamos para as receitas:
Brigadeiro low carb – 3 receitas fáceis e rápidas para você se deliciar
Veja abaixo 3 receitas de brigadeiro low carb para você fazer e acabar com aquela vontade de comer doce:
Brigadeiro Low Carb de enrolar
Separe os seguintes ingredientes:
- 60 gramas de chocolate 85% cacau
- 200 gramas de creme de leite
- 4 colheres de sopa de eritritol (adoçante)
- 1 colher de sopa de manteiga (não margarina)
- 2 colheres de sopa de cacau alcalino em pó
Como preparar o brigadeiro
- Coloque uma panela de fundo grosso em fogo baixo
- Derreta a manteiga e, em seguida, acrescente o creme de leite
- Agora é a hora de colocar o chocolate 85% cacau e misturar muito bem até ficar bem homogêneo
- Coloque o cacau em pó e o eritritol
- Vá mexendo sem parar até que a massa comece a engrossar
- Quando o fundo da panela estiver visível, desligue o fogo
- Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar
- Enrole o brigadeiro mantendo a mão untada com manteiga e passe em cacau em pó, ou outra cobertura de sua preferência (canela, coco ralado, nozes moídas, etc)
Brigadeiro Low Carb SEM Leite
Essa receita, além de deliciosa é também bastante fácil de fazer, pois não leva leite.
Separe os seguintes ingredientes:
- 1 colher de sopa de cacau alcalino em pó
- 3 colheres de sopa de pasta de amendoim sem açúcar
- 3 colheres de sopa de eritritol (adoçante)
- Canela em pó a gosto
Como preparar o brigadeiro
- Em uma tigela de sua preferência coloque todos os ingredientes
- Mexa consistentemente até que a mistura fique completamente homogênea
- Leva para a geladeira e deixe por 1 hora, ou até perceber que está no ponto para enrolar
- Enrole o brigadeiro passando por cacau em pó, ou outra cobertura de sua preferência
Brigadeiro low carb branco
Para quem gosta de variar essa receita de brigadeiro branco pode ser uma ótima pedida.
Separe os seguintes ingredientes:
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 8 colheres de sopa de leite em pó de sua preferência
- 1 colher de chá de adoçante em pó
- Castanha moída para enrolar
Como preparar o brigadeiro
- Em uma tigela de sua preferência misture o adoçante e o leite em pó
- Acrescente o leite de coco e mexa até que a mistura fique homogênea e em consistência boa para enrolar (se for necessário coloque um pouco na geladeira para endurecer)
- Enrole os brigadeiros e passe na castanha moída, ou outra cobertura da sua preferência
Agora que você já tem 3 receitas de brigadeiro low carb já pode comer com toda família e amigos!
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