Receita de Pavê de Paçoca
O Receita de Pavê de Paçoca é uma sobremesa brasileira que encanta paladares com sua combinação irresistível de texturas e sabores. Originário da rica tradição culinária do Brasil, este doce é uma celebração da paçoca, um doce à base de amendoim amplamente apreciado. Neste artigo, exploraremos passo a passo a receita dessa iguaria que certamente conquistará o coração de todos os amantes de doces.
Ingredientes:
- 2 pacotes de bolacha maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de leite de coco
- 1 xícara de amendoim torrado e moído
- 1 xícara de paçoca esfarelada
- 2 colheres de sopa de maisena
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
1. Creme de Paçoca:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a maisena e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme consistente.
- Acrescente a paçoca esfarelada, mexa bem e reserve.
2. Creme de Coco:
- Em outra panela, misture o leite de coco, o creme de leite e o amendoim torrado e moído.
- Leve ao fogo médio, mexendo até obter um creme homogêneo.
- Reserve.
3. Montagem:
- Em uma travessa, faça uma camada com as bolachas maisena previamente mergulhadas no leite.
- Espalhe metade do creme de paçoca sobre as bolachas.
- Adicione outra camada de bolachas umedecidas no leite.
- Cubra com o creme de coco e amendoim.
- Repita o processo até preencher a travessa, finalizando com o creme de coco.
4. Decoração:
- Polvilhe paçoca esfarelada e amendoim torrado por cima para dar um toque final.
5. Resfriamento:
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para que o pavê adquira consistência e os sabores se intensifiquem.
Conclusão:
O Receita de Pavê de Paçoca é uma sobremesa que vai além de satisfazer o paladar; é uma experiência cultural em forma de doce. Com camadas cremosas e o inconfundível sabor da paçoca, esta receita é uma homenagem à riqueza gastronômica do Brasil. Sirva esse pavê em ocasiões especiais e compartilhe com amigos e familiares, celebrando a tradição e o prazer de uma boa sobremesa brasileira. Bom apetite!
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