2 Receitas de bolos de aniversário que são uma delícia
Ter várias receitas de bolos de aniversário no caderno de culinária, é bom para sempre diversificar quando for preparar a festa das pessoas que ama
Se a sua família é grande e você precisa sempre fazer bolo de festa, ou se faz bolos para vender e precisa de novas receitas, este artigo salvará sua vida!
2 Receitas de bolos de aniversário para surpreender os convidados
Veja abaixo algumas receitas de bolo para usar em festas de aniversário.
Bolo de aniversário fofo
Ingredientes Massa
- 2 1/2 copos de farinha de trigo comum
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 copo de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (café) essência de baunilha
- 4 colheres (café) fermento em pó
Ingredientes Recheio e Cobertura
- 250 grs de manteiga
- ½ lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
Como Fazer
- Pré aqueça o forno a 180º
- Unte a forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo
- Na batedeira, bata as claras até o ponto de neve, coloque o açúcar e bata por mais alguns minutos
- Acrescente a manteiga, o leite, a farinha e a essência e bata muito bem
- Por último, coloque o fermento e apenas mexa com uma colher para misturar
- Coloque a massa na forma e asse por, pelo menos 40 minutos, ou até colocar um palito e ele sair limpo.
Como Fazer Recheio e Cobertura
- Na batedeira, bata a manteiga e o creme de leite (eles precisam estar bem gelados)
- Acrescente o leite condensando e bata para misturar bem
- Esse creme já pode ser usado dessa maneira e você pode acrescentar itens a seu gosto como nozes, raspas de chocolate, frutas, ou o que achar bom.
Bolo de aniversário sem leite
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/3 da xícara (chá) de óleo da sua preferência
- 1/2 xícara de chá de água
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) generosa de fermento em pó
Como fazer
- Pré aqueça o forno a 180º
- Unte a forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo
- No liquidificador, bata o óleo juntamente com os ovos inteiros por 3 minutos
- Coloque o açúcar e bata por mais 3 minutos
- Coloque essa massa em uma tigela e acrescente a farinha, mexendo até formar uma massa homogênea
- Na ½ xícara de água dissolva o fermento e incorpore delicadamente na massa
- Despeje na forma e asse por, aproximadamente 25 minutos, ou até colocar um palito e ele sair limpo.
OBS: Essa é uma massa básica que você pode rechear e cobrir com brigadeiro, chantininho, ou o que desejar.
Desejamos que essas receitas de bolos de aniversário tragam bastante alegria e sabor para sua festa.
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