Receita de banoffee fácil
A Receita Banoffee é uma sobremesa irresistível que combina bananas maduras, caramelo, chantilly e uma base de biscoito. Seu nome é uma junção de “banana” e “toffee”, que descreve perfeitamente a combinação desses sabores ricos e doces.
Ingredientes:
- 200g de bolachas tipo Maria
- 100g de manteiga derretida
- 3 bananas maduras
- 1 lata de leite condensado cozido (ou doce de leite pronto)
- 300ml de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Chocolate ralado (opcional, para decorar)
Instruções:
Preparação da Base:
- Triture as bolachas Maria até obter migalhas finas.
- Misture as migalhas com a manteiga derretida.
- Pressione essa mistura no fundo de uma forma de torta ou recipientes individuais para criar a base da Banoffee.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.
Camada de Bananas:
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
- Arrume as rodelas de banana sobre a base de biscoito, criando uma camada uniforme.
Cobertura de Caramelo:
- Espalhe generosamente o leite condensado cozido ou doce de leite sobre as bananas. Certifique-se de cobrir todas as rodelas.
Chantilly:
- Bata o creme de leite fresco com açúcar até obter picos firmes.
- Espalhe ou coloque montinhos de chantilly sobre a camada de caramelo.
Decoração (Opcional):
- Rale chocolate por cima do chantilly para decorar.
- Você também pode adicionar lascas de chocolate, nozes ou até mesmo fatias finas de banana para dar um toque final.
Servir:
- Leve a Banoffee à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.
- Corte em fatias ou sirva em porções individuais.
Conclusão:
A Receita de Banoffee é uma sobremesa clássica que conquista corações com sua combinação divina de texturas e sabores. Experimente esta receita e mime-se com uma indulgência doce que certamente se tornará um favorito em qualquer ocasião. Aproveite!
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