Geladinho de Paçoquinha: Uma Delícia de Verão
Neste artigo sobre: Geladinho de Paçoquinha, verá a combinação perfeita de amendoim, açúcar e uma textura que derrete na boca é irresistível. Agora, imagine esse sabor em uma versão geladinha para refrescar os dias quentes.
Sim, estamos falando do geladinho de paçoquinha, uma receita simples e deliciosa que vai agradar adultos e crianças. Se você está buscando uma sobremesa fácil, rápida e cheia de sabor, este geladinho vai roubar a cena.
Ingredientes
Para preparar essa delícia, você vai precisar de apenas quatro ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 xícaras de leite integral
- 15 paçoquinhas trituradas
Esses ingredientes são fáceis de encontrar e, em poucos passos, você terá uma sobremesa refrescante e com aquele gostinho de festa junina, mas ideal para qualquer época do ano.
Modo de Preparo
1. Triture as Paçoquinhas
Antes de começar a misturar os ingredientes líquidos, triture as paçoquinhas. Você pode fazer isso com as mãos, quebrando as paçoquinhas em pedaços pequenos, ou usar um processador de alimentos para obter uma textura mais homogênea. Lembre-se de deixar alguns pedacinhos, já que a surpresa de morder pequenos pedaços de amendoim é parte do charme dessa receita.
2. Misture os Ingredientes
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, as duas xícaras de leite integral e as paçoquinhas trituradas. Bata tudo por cerca de 2 a 3 minutos até que a mistura fique bem homogênea e cremosa.
3. Preencha os Saquinhos de Geladinho
Com a ajuda de um funil (ou com muito cuidado, se não tiver um), despeje a mistura nos saquinhos de geladinho. Deixe um espacinho no topo para amarrar o saquinho sem derramar. Caso você não tenha os tradicionais saquinhos de geladinho, pode usar copinhos plásticos e colocar palitos de sorvete no meio para improvisar picolés caseiros.
4. Leve ao Congelador
Agora vem a parte mais difícil: esperar! Coloque os saquinhos no congelador e deixe por pelo menos 4 horas ou até que estejam completamente firmes. Se puder, deixe de um dia para o outro para garantir que fiquem bem gelados e na consistência perfeita.
Dicas de Servir
Ao servir o geladinho de paçoquinha, você pode inovar um pouco. Se quiser um toque extra de crocância, antes de fechar os saquinhos, adicione alguns pedaços maiores de paçoquinha no fundo. Outra ideia é mergulhar os geladinhos prontos em chocolate derretido e deixá-los congelar novamente. Isso cria uma casquinha deliciosa que combina perfeitamente com o sabor amendoado da paçoquinha.
Por Que Você Vai Amar Essa Receita?
Essa receita é tudo o que você precisa para os dias quentes. O sabor intenso da paçoquinha, combinado à cremosidade do leite condensado e do creme de leite, cria uma textura irresistível e um doce que não é enjoativo. Além disso, é uma receita prática, rápida e, o melhor de tudo, super econômica.
Com poucos ingredientes e sem a necessidade de equipamentos complicados, o geladinho de paçoquinha vai fazer sucesso em festas, churrascos, ou até mesmo como aquela sobremesa gelada perfeita para curtir em casa.
E se você gosta de paçoca (quem não gosta?), essa sobremesa vai ser um verdadeiro vício! Agora que você já sabe como preparar, que tal colocar a mão na massa (ou no liquidificador) e se refrescar com essa delícia?
VEJA TAMBÉM: Receita de Maria Mole
VEJA TAMBÉM: Pavê de Doce de Leite