Biscoito de Maizena com Suco Tang
O clássico biscoito de maizena com suco tang é um daqueles quitutes que sempre trazem boas lembranças, seja de tardes na casa da avó ou de lanches rápidos entre amigos.
Mas, e se adicionarmos um toque de sabor diferente, com aquele suco de pacotinho que todos conhecemos? Sim, estamos falando do suco Tang! Esse ingrediente inesperado não só adiciona cor aos biscoitos, como também traz um gostinho especial e divertido.
Ingredientes
Antes de começarmos, separe os seguintes ingredientes:
- 3 xícaras de maizena (amido de milho)
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de suco Tang (do sabor de sua preferência, mas o de laranja é sempre uma escolha popular!)
- 1/2 caixinha de leite condensado
- 4 colheres de sopa de margarina
Esses ingredientes são fáceis de encontrar e, com certeza, já estão no armário de muita gente! A maizena garante aquela textura derretida que amamos, enquanto o suco Tang proporciona uma cor e sabor únicos.
Modo de Preparo
Agora, mãos na massa! O processo é tão simples quanto a lista de ingredientes. Veja só:
1. Misturando os ingredientes secos
Em uma tigela grande, comece misturando a maizena, o leite em pó e o suco Tang. Essa mistura inicial é importante para que o suco em pó se espalhe de forma homogênea, garantindo que cada biscoito tenha um toque de sabor e cor.
2. Incorporando os ingredientes úmidos
Adicione à mistura seca a margarina e o leite condensado. Aqui vem a parte divertida: use as mãos para incorporar todos os ingredientes. Vá amassando até que a massa comece a desgrudar da tigela e fique com uma textura homogênea e maleável.
3. Modelando os biscoitos
Com a massa pronta, faça pequenas bolinhas (mais ou menos do tamanho de uma moeda de um real). Coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga. Se quiser dar aquele charme extra, pode pressionar suavemente as bolinhas com um garfo, formando aquele padrão clássico de biscoito de maizena.
4. Assando
Leve os biscoitos ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 10 a 15 minutos. Fique de olho, pois eles assam rapidamente e não devem dourar muito. O ponto certo é quando as bordas começam a ficar levemente douradas.
5. Finalizando
Depois de assados, retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar completamente antes de servir. Esse tempo de descanso é importante para que eles adquiram a textura crocante por fora e derretam na boca.
Dicas Extras
- Varie os sabores do suco Tang! Experimente sabores como maracujá, limão ou uva. Cada um deles trará uma cor e um sabor diferentes aos biscoitos.
- Para uma versão mais crocante, substitua a margarina por manteiga. O sabor será mais acentuado, e a textura, um pouco diferente.
- Guarde em potes herméticos. Esses biscoitos podem ser armazenados por até uma semana em potes bem fechados, mantendo a crocância.
Conclusão
A receita de biscoito de maizena com suco Tang é perfeita para quem busca uma sobremesa ou lanche rápido, fácil de fazer e com um toque divertido. O uso do suco em pó dá aquele sabor nostálgico e inovador ao mesmo tempo, transformando um simples biscoito em uma experiência única. E o melhor de tudo: você pode personalizar os sabores e cores, tornando cada fornada especial!
Então, que tal colocar a mão na massa e surpreender a todos com esses biscoitos coloridos e saborosos?
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