Panetone na Travessa: Sobremesa de Natal Fácil
Se você acha que panetone já é um clássico irresistível, prepare-se para uma nova forma de saborear essa delícia natalina. O Panetone na Travessa eleva o panetone a outro nível, transformando-o em uma sobremesa cremosa, cheia de camadas e sabores que encantam qualquer um. Vamos aprender a fazer essa maravilha que vai roubar a cena nas festas?
Ingredientes
Para a Base
- 1 panetone de sua preferência
Para o Creme
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 400 ml de leite
- 200 ml de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (bem cheias)
- 200 g de chocolate ao leite
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Modo de Preparo
1. Preparando o Creme
- Misture os ingredientes:
- Em uma panela, combine o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite de coco e o amido de milho. Misture bem antes de levar ao fogo para garantir que o amido se dissolva completamente.
- Cozinhe até engrossar:
- Leve ao fogo médio e mexa constantemente até obter um creme espesso e homogêneo. Esse processo pode levar de 5 a 8 minutos.
- Adicione o chocolate:
- Com o creme ainda quente, acrescente o chocolate ao leite picado. Mexa até que o chocolate derreta completamente e o creme fique liso e brilhante.
2. Montando o Panetone na Travessa
- Corte o panetone:
- Corte o panetone em fatias médias. Não se preocupe com perfeição; o importante é que as fatias caibam na travessa.
- Monte as camadas:
- Em uma travessa ou refratário, comece com uma camada de creme. Em seguida, adicione uma camada de fatias de panetone. Repita esse processo até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com o creme.
- Decore:
- Decore a sobremesa como desejar. Você pode usar raspas de chocolate, frutas secas ou até pedaços do próprio panetone para um toque especial.
3. Deixe Gelar
- Cubra a travessa com plástico filme ou papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Isso permite que os sabores se intensifiquem e que a sobremesa fique ainda mais cremosa.
Dicas para Servir
- Sirva gelado, direto da travessa, com uma colher generosa.
- Para um toque extra, adicione uma calda de frutas vermelhas ou chantilly por cima.
- Experimente com outros tipos de panetone, como chocotone ou panetones recheados, para variar o sabor.
Por que Fazer o Panetone na Travessa?
O Panetone na Travessa é perfeito para quem deseja uma sobremesa prática, mas cheia de personalidade e sabor. Ele combina o clássico espírito natalino com a cremosidade de um doce sofisticado, tornando-se uma opção versátil para impressionar seus convidados ou criar momentos especiais com a família. Prepare esta receita e transforme seu Natal em um verdadeiro banquete de sabores!
