3 Bolos de Cenoura de Liquidificador – Receitas Fáceis Para Saborear na Sua Casa
Veja neste artigo 3 bolos de cenoura de liquidificador. Desconheço alguém na face da Terra que não goste dessa delícia com uma cobertura de chocolate… dá água na boca só de pensar, não é mesmo?
No entanto, algumas pessoas deixam de fazer, por achar que é complicado, etc. Mas não se preocupe com isso. A partir de agora você verá 3 bolos de cenoura de liquidificador. Confira:
1 – Bolo de cenoura de liquidificador prático
Ingredientes para a massa do bolo de cenoura de liquidificador:
3 cenouras sem casca e cortadas em rodelas
3 ovos
1 xícara de óleo de girassol
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Ingredientes para a cobertura:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa achocolatado em pó
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo massa
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, mas a farinha vá acrescentando aos poucos.
Em seguida, unte a forma e despeje a massa. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Modo de preparo cobertura
Enquanto o bolo assa, em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o achocolatado e leve ao fogo baixo sempre mexendo.
Assim que a mistura estiver no ponto de brigadeiro (soltando do fundo da panela) pode desligar e acrescentar o creme de leite. Mexa para que os ingredientes se misturem.
Despeje a cobertura por cima do bolo assado.
Deixe esfriar e sirva em seguida.
2 – Bolo de cenoura fácil de liquidificador
Ingredientes massa
2 cenouras sem a casca e cortada em pedaços
2 ovos
½ xícara de óleo
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Primeiro, bata no liquidificador o óleo, os ovos e o açúcar.
Em seguida, adicione a cenoura e bata até que os ingredientes fiquem bem misturados.
Agora, retire do liquidificador, coloque em uma vasilha e acrescente a farinha, o fermento e mexa bem.
Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
Ingredientes cobertura
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de achocolatado em pó
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de leite
Modo de preparo cobertura
Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até que levante fervura. Desligue o fogo e despeje por cima do bolo ainda quente. Quando esfriar irá formar uma casquinha deliciosa.
Sirva em seguida.
3 – Mais uma opção para você variar
Basicamente, os bolos de cenoura de liquidificador são feitos da mesma forma, então para não ficar repetindo a mesma receita, essa terceira será uma opção para você variar a cobertura.
Já vimos a cobertura de brigadeiro, a cobertura que forma casquinha e agora veremos uma que é mais simples ainda e pode ser feita com água.
Faça o bolo seguindo uma das receitas anteriores e depois siga as instruções para a cobertura:
Ingredientes cobertura
3 colheres de sopa de água
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo sem parar por 6 minutos, em seguida despeje no bolo.
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