Use nossos 7 passos para fazer esse delicioso Bolo de banana caramelizada para o café!
Em uma forma com furo no meio coloque 1 xícara de açúcar e aqueça até virar caramelo. Fatie 5 bananas e coloque nessa calda. Reserve.
Bata as claras de 3 ovos em neve, e separe.
Bata as gemas junto com 3 colheres de sopa de margarina e 1 e ½ xícara de açúcar.
Coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite, uma pitada de sal, uma colher rasa de fermento e misture bem.
Acrescente as claras em neve e vá misturando levemente para incorporar.
Coloque a massa na forma que está com as bananas e o caramelo.
Asse, por 30 minutos, em forno preaquecido a 180ºC, ou até que colocando o palito na massa, ele saia limpo.